Cuisine romaine, page 4
Articles publiés : 93
Articles publiés : 93
Poisson à l’étouffée
Garum
Sel aux épices
Jambon
Asperges à la semoule
Salade de fèves à la Vitellius
Entrée aux pêches
Concombre au vin cuit
Feuilletage au foie gras et laurier
Foie gras
Foie gras aux figues
Caviar d’aubergines
Purée d’olives au fenouil et à la menthe
Les olives « tsakistès »
Porros maturos
Salade composée à l’hypotrima
Patina de concombre
Gourmandises à la hubelius