Assatura
Par Legion VIII Augusta • Publié dans : Recettes romaines
On peu prendre toute sorte de viande pour cette recette, bœuf, porc, agneau …
Bien saler la viande et la mettre au four. Quand la viande est cuite, on met du miel fluide dessus et on laisse reposer 5 minutes dans le four encore chaud.
