Dattes fourrées

mosaique romaine

Par • Publié dans : Recettes romaines

1 quarantaine de dattes
100 gr de noix
100 gr de pignons
1 cuillère à café de poivre
50 gr de beurre
50 gr de sucre
Dénoyauter des petites dattes que vous pourrez ensuite fourrer de noix ou de pignons en ajoutant du poivre si vous préférez un dessert relevé.
Saler légèrement les dattes avant de les frire dans du miel.

Auteur : Legion VIII Augusta

Histoire vivante et reconstitution historique du Ier siècle après J.C.

A voir aussi