pain depsiticus

mosaique romaine

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Faites ainsi le pain depsiticus.

Lavez propre-ment vos mains et le mortier.

Mettez la farine, ajoutez-y de l’eau peu à peu, et mélangez bien le tout.

Une fois la pâte faite, moulez-la, et faites cuire sous la tuile.

 

Caton, De agri cultura LXXIV

Auteur : Legion VIII Augusta

Histoire vivante et reconstitution historique du Ier siècle après J.C.

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