Sauce pour la dorade rôtie

Par Legion VIII Augusta • Publié dans : Recettes romaines

Poivre, coriandre, menthe sèche, graine de céleri, oignon, raisins secs, miel, vinaigre, vin, garum et huile

Apicius 463

Histoire vivante et reconstitution historique du Ier siècle après J.C.