Sauce pour la dorade rôtie

mosaique romaine

Par • Publié dans : Les recettes romaines

Poivre, coriandre, menthe sèche, graine de céleri, oignon, raisins secs, miel, vinaigre, vin, garum et huile

Apicius 463

Auteur : Legion VIII Augusta

Histoire vivante et reconstitution historique du Ier siècle après J.C.

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