Le panamem
Par Legion VIII Augusta • Publié dans : Recettes romaines
Recette du pain perdu à l’Antique
Faite tremper du vieux pain dans du lait (juste tremper sur les deux faces) ; faire revenir le pain dans de l’huile d’olive (le pain doit être doré sur les deux faces et non pas carbonisé !) puis arroser les pièces de pain de miel chaud.
Servir chaud ! Attention aux calories !!!