Sauce alexandrine pour le poisson rôti
Par Legion VIII Augusta • Publié dans : Recettes romaines
Poivre, oignons sec, livèche, cumin, coriandre, graine de céleri, pruneaux de Damas dénoyautés, vin miellé, vinaigre, garum, defritum et huile ; faire cuire.
Apicius 439
