pâte pour œufs mollets

mosaique romaine

Par • Publié dans : Les recettes romaines

In ovis hapalis

 

Hacher fin du poivre en grains, de la livèche et env. une poignée de pignons trempés pendant une nuit (quantité pour 2 à 3 œufs).

La pâte doit avoir la consistance d’une mayonnaise.

Auteur : Légion VIII Augusta

La Legion VIII Augusta, est un groupe de reconstitution historique de l’armée romaine de la période flavienne et trajane. Elle est une activité d’Histoire Vivante et de médiation de l’association Human-Hist. Elle est constituée de passionnés et de professionnels issus de plusieurs branches institutionnelles liées à la culture et à l’éducation: histoire, archéologie, histoire de l’art, patrimoine, langues anciennes, sciences et techniques ou encore spectacle vivant.

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